1. Microbiology handbook: meat products
پدیدآورنده: / edited by Rhea Fernandes.
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع: گوشت,گوشت,گوشت, -- میکربشناسی, -- کیفیت, -- نگهداری
رده :
QR
۱۱۷
/
م
۲ ۱۳۸۸
2. اصول نگهداری گوشت و نگاهی بر میکروارگانیسم E.COLIO157:H7 در گوشت
پدیدآورنده: /مولفان سیدمحمد حسینی ... [ و دیگران] ، همکاران غلامرضا یاسایی،محمود امین‌لاری، محمدهادی ناجی ، با همکاری مدیریت صنایع جهاد کشاورزی استان فارس.
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع: گوشت,گوشت, -- نگهداری, -- میکربشناسی
رده :
TX
۶۱۲
/
گ
۹
الف
۵ ۱۳۹۲
3. شیمی و فناوری گوشت و فرآورده های گوشتی
پدیدآورنده: / تالیف نفیسه سلطانی زاده ، مهدی کدیور,ص .ع . به انگليسي N. Soltanizadeh, M. Kadivar. Meat and meat products chemistry and technology. :,سلطاني‌زاده
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشکده فناوری کشاورزی (ابوریحان) (تهران)
موضوع: گوشت,گوشت,گوشت,گوشت,گوشت,سوسیس و کالباس, -- نگهداری, -- میکربشناسی, -- کیفیت, -- بسته‌بندی
رده :
TX
۶۱۲
/
۸۶
س
،۹۴
گ
۱۳۹۰
4. شیمی و فناوری گوشت و فرآوردههای گوشتی
پدیدآورنده : سلطانیزاده، نفیسه، ۱۳۶۱-
موضوع : گوشت,گوشت - نگهداری,گوشت - میکربشناسی,گوشت - کیفیت,گوشت - بسته‌بندی,سوسیس و کالباس
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
5. شیمی و فناوری گوشت و فرآورده های گوشتی
پدیدآورنده: / تالیف نفیسه سلطانی زاده ، مهدی کدیور,ص .ع . به انگليسي N. Soltanizadeh, M. Kadivar. Meat and meat products chemistry and technology. :,سلطاني‌زاده
کتابخانه: کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران (آذربایجان شرقی)
موضوع: گوشت,گوشت,گوشت,گوشت,گوشت,سوسیس و کالباس, -- نگهداری, -- میکربشناسی, -- کیفیت, -- بسته‌بندی
رده :
TX
۶۱۲
/
۸۶
س
،۹۴
گ
۱۳۹۰
6. شیمی و فناوری گوشت و فرآوردههای گوشتی
پدیدآورنده: / پدیدآورندگان: نفیسه سلطانیزاده، مهدی کدیور.,ص.ع. به انگلیسی: N. Soltanizadeh, M. Kadivar. Chemistry and technology of meat and meat products .,سلطانیزاده
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم پزشكی اصفهان (اصفهان)
موضوع: گوشت,Meat,گوشت,Meat,گوشت,Meat,گوشت,Meat,گوشت,Meat,سوسیس و کالباس,Sausages, -- نگهداری, -- Preservation, -- میکربشناسی, -- Microbiology, -- کیفیت, -- Quality, -- بسته‌بندی, -- Packaging,a01,a01,a02,a02,a03,a03,a04,a04,a05,a05,a06,a06
رده :
TX
۶۱۲
/
گ
۹
س
۸ ۱۳۹۷
7. شیمی و فناوری گوشت و فرآوردههای گوشتی
پدیدآورنده: / تالیف نفیسه سلطانیزاده، مهدی کدیور
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: گوشت,گوشت -- نگهداری,گوشت -- میکربشناسی,گوشت -- کیفیت,گوشت -- بسته‌بندی,سوسیس و کالباس
رده :
TX
۶۱۲
/
گ
۹،
س
۸
8. علم گوشت
پدیدآورنده: / تالیف سارا موحد
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشکده فناوری کشاورزی (ابوریحان) (تهران)
موضوع: گوشت,گوشت,گوشت,گوشت, -- نگهداری, -- کیفیت, -- میکربشناسی
رده :
TX
۵۵۶
/
۸۷
م
،۹۴
گ
۱۳۹۰
9. علم گوشت
پدیدآورنده : موحد، سارا، ۱۳۵۱-
موضوع : گوشت,گوشت - نگهداری,گوشت - کیفیت,گوشت - میکربشناسی
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
10. علم گوشت
پدیدآورنده: / تاليف سارا موحد,موحد
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - تالار قفسه باز آقايان (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت,گوشت -- نگهداري,گوشت -- کيفيت,گوشت -- ميکرب‌شناسي
رده :
۶۴۱
/
۳۶
م
۸۲۸
ع
11. علم گوشت
پدیدآورنده: / تاليف سارا موحد,موحد
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - تالار قفسه باز بانوان (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت,گوشت -- نگهداري,گوشت -- کيفيت,گوشت -- ميکرب‌شناسي
رده :
۶۴۱
/
۳۶
م
۸۲۸
ع
12. علم گوشت
پدیدآورنده: / تاليف سارا موحد,موحد
کتابخانه: كتابخانه آيت الله شهيد مدرس (ره) (آستان قدس رضوی ع) (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت,گوشت -- نگهداري,گوشت -- کيفيت,گوشت -- ميکرب‌شناسي
رده :
۶۴۱
/
۳۶
م
۸۲۸
ع
13. علم گوشت
پدیدآورنده: / تاليف سارا موحد,موحد
کتابخانه: کتابخانه مرکزی آستان قدس رضوی (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت,گوشت -- نگهداري,گوشت -- کيفيت,گوشت -- ميکرب‌شناسي
رده :
۶۴۱
/
۳۶
م
۸۲۸
ع
14. علم گوشت
پدیدآورنده: / تاليف سارا موحد,موحد
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - گردش و امانت آقايان (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت,گوشت -- نگهداري,گوشت -- کيفيت,گوشت -- ميکرب‌شناسي
رده :
۶۴۱
/
۳۶
م
۸۲۸
ع
15. علم گوشت
پدیدآورنده: / تاليف سارا موحد,موحد
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - گردش و امانت بانوان (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت,گوشت -- نگهداري,گوشت -- کيفيت,گوشت -- ميکرب‌شناسي
رده :
۶۴۱
/
۳۶
م
۸۲۸
ع
16. علم گوشت
پدیدآورنده: / تالیف سارا موحد
کتابخانه: کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران (آذربایجان شرقی)
موضوع: گوشت,گوشت,گوشت,گوشت, -- نگهداری, -- کیفیت, -- میکربشناسی
رده :
TX
۵۵۶
/
۸۷
م
،۹۴
گ
۱۳۹۰
17. مسا‌ئل کیفی گوشت و میکروبیولوژی گوشت
پدیدآورنده: کیانی، غلامعلی
کتابخانه: کتابخانه میرداماد (گلستان)
موضوع: گوشت -- کیفیت,گوشت -- میکربشناسی,گوشت -- نگهداری
رده :
TX
۵۵۶
/
گ
۹
ک
۹
18. مسا‌ئل کیفی گوشت و میکروبیولوژی گوشت
پدیدآورنده : کیانی، غلامعلی
موضوع : گوشت -- کیفیت,گوشت -- میکربشناسی,گوشت -- نگهداری
۴ نسخه از این کتاب در ۳ کتابخانه موجود است.
19. مسایل کیفی گوشت ومیکروبیولوژی گوشت
پدیدآورنده: / ترجمه و تالیف غلامعلی کیانی,کیانی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشکده فناوری کشاورزی (ابوریحان) (تهران)
موضوع: گوشت,گوشت,گوشت, -- کیفیت, -- میکربشناسی, -- نگهداری
رده :
TX
۵۵۶
/
۵۲
م
،۹۸
ک
20. مسایل کیفی گوشت ومیکروبیولوژی گوشت
پدیدآورنده: / ترجمه و تالیف غلامعلی کیانی,کیانی
کتابخانه: کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران (آذربایجان شرقی)
موضوع: گوشت,گوشت,گوشت, -- کیفیت, -- میکربشناسی, -- نگهداری
رده :
TX
۵۵۶
/
۵۲
م
،۹۸
ک
